衡东融媒体中心11月14日讯（融媒体记者 周中丽）11月13日，县市监局对县城学校周边的小餐饮单位“透明厨房”提质改造工作进行检查指导。

       督查中，工作人员重点查看餐饮店证照公示是否到位；餐厨操作间和餐厅之间是否使用透明玻璃或矮墙进行隔断改造；是否公开食品加工制作过程；后厨排油烟、消毒、加工等设施设备是否配备齐全；纱门纱窗等“三防”设施是否齐全，是否达到提质改造要求。对于检查中发现的部分餐饮店存在卫生条件保持不好，物品摆放杂乱等问题，当场提出整改意见，并督促店主尽快整改到位。

       据了解，小餐饮“透明厨房”提质改造工作是我县今年的重点民生工程，到2020年底，我县拟完成中小学校（幼儿园）周边小餐饮单位、百姓喜爱消费的粉（面）店共计100家的“透明厨房”提质改造任务。对于改造验收达标的小餐饮户，根据改造金额多少县财政将给予3000元、4000元、6000元奖补资金；对验收不合格的，继续督促整改达标；对存在严重违法情节、无法整改达标将依法查处。

       县领导谭泽民参加。

作者：侯云驰

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